Trends
Herstellerporträt Ankerkraut
Die ganze Welt der Gewürze
Ankerkraut Gewuerze Grillen

Ankerkraut – das sind Anne und Stefan Lemcke, die seit 2013 mit bemerkenswert vielfältigen und hochwertigen Gewürzmischungen begeistern. Mit großer kulinarischer Leidenschaft sind sie regelmäßig auf der ganzen Welt unterwegs, um immer wieder neue Aromen zu entdecken und in einzigartige Würzkreationen zu packen. Dadurch bieten sie nicht nur in der Küche sondern auch auf dem Grill immer wieder neue, unerwartete Geschmackserlebnisse.

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Garten
Die besten Grillrezepte – für das Frühjahr
Grillen im Frühling

Mit dem Frühling beginnt die Grillsaison und die Zubereitung von Speisen wird in den eigenen Garten verlegt. Die besten Grillrezepte für den Frühling bringen heimische Zutaten auf den Grillrost und sorgen für Gaumenfreuden. Einfache BBQ Rezepte für das Frühjahr lassen sich gut vorbereiten, benötigen nur wenige Zutaten und schmecken garantiert.

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Garten
Festessen vom Grill – traditioneller Truthahn
gegrillter Truthahn

In den USA ist Thanksgiving traditionell einer der wichtigsten Feiertage. Während hier in Deutschland das vergleichbare Erntedankfest kaum gefeiert wird oder gar als Festtag gilt, ist dieser Tag aus dem amerikanischen Feiertagskalender nicht wegzudenken. Traditionell läutet das, am vierten Donnerstag im November gefeierte, Fest den Beginn der Weihnachtszeit und damit die Saison der großen Familientreffen und Feiern ein. […]

Garten
Festessen mal anders – Gans vom Grill
gegrillte Gans

Wenn die letzten beiden Monate des Jahres anbrechen und der Winter Einzug hält, beginnt so langsam die besinnliche und leckere Zeit des Jahres. Die Feiertage und die damit verbundenen klassischen Festessen stehen vor der Tür. Allerdings gibt nicht nur die Weihnachtszeit Anlass zum Genießen. Gutes Essen und festliche Menüs genießt man im Winter auch gerne ohne besonderen Feiertag, aber zur Feier des Martinstages oder Martini, der am 11.11. begangen wird, gibt es traditionell eine Gans.  […]