{"id":3682,"date":"2017-09-29T16:32:56","date_gmt":"2017-09-29T14:32:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.schornsteinmarkt.de\/rauchzeichen\/?p=3682"},"modified":"2018-11-29T19:56:09","modified_gmt":"2018-11-29T17:56:09","slug":"winterfest-machen-grillkamin-schuetzen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cafiro.de\/rauchzeichen\/winterfest-machen-grillkamin-schuetzen\/","title":{"rendered":"<b>Winterfest machen<\/b> &#8211; Grillkamin sch\u00fctzen"},"content":{"rendered":"<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-1865 size-full linkmaske\" title=\"Grill im Winter\" src=\"\/rauchzeichen\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/grillrost.jpg\" alt=\"Grillrost\" width=\"702\" height=\"361\" data-id=\"post-link-3682\" \/>\n<p>Zusammen mit den letzten warmen Tagen enden auch die sch\u00f6ne Gartenzeit und damit die Grillsaison. Damit der Gartengrill den Winter \u00fcber fit bleibt, braucht er etwas Pflege. Hierf\u00fcr sind einige Regeln zu beachten die wir Ihnen im folgenden Beitrag n\u00e4her bringen wollen.<br \/>\n<!--more--><\/p>\n<h2>Sauberkeit ist das A und O<\/h2>\n<p>Sehr wahrscheinlich war der Gartengrill im Sommer regelm\u00e4\u00dfig in Betrieb, der nat\u00fcrlich auch seine Spuren hinterlassen hat. Um den Gartengrill winterfest zu machen, steht daher eine besonders gr\u00fcndliche Reinigung ins Haus. Hier kommt es darauf an, um welche Art von Grill es sich handelt.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sehr sind ein Gas- oder Elektrogrill. Hier m\u00fcssen lediglich der Grillrost, die Fettauffangschale und die Au\u00dfenverkleidung des Ger\u00e4tes mit warmem Wasser und Sp\u00fclmittel gereinigt werden. Auch der Grillrost l\u00e4sst sich bei diesen Ger\u00e4ten ohne gro\u00dfen Aufwand und intensives Schrubben s\u00e4ubern.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Um Grillr\u00fcckst\u00e4nde zu entfernen, reicht es meist aus, den Rost gr\u00fcndlich abzuwaschen. Falls n\u00f6tig, kann er einige Zeit in warmem Seifenwasser weichen. Nat\u00fcrlich d\u00fcrfen das Thermostat und die Heizspiralen eines Elektrogrills nicht mit Wasser in Ber\u00fchrung kommen. Dass der Stecker des Ger\u00e4tes vor der Reinigung gezogen wird, sollte sich von selbst verstehen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Etwas aufw\u00e4ndiger gestaltet sich die Reinigung eines Holzkohlegrills, da sich hier Fettreste und Brandr\u00fcckst\u00e4nde in die Grillschale und den Grillrost brennen. Bei einem station\u00e4ren Au\u00dfenkamin ist wichtig, vor der Winterruhe s\u00e4mtliche Aschereste zu entfernen &#8211; Asche bindet in hohem Ma\u00dfe Feuchtigkeit, was bei einem Gartenkamin in der kalten Jahreszeit zu Sch\u00e4den f\u00fchren kann.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Grober Schmutz wird bei einem solchen <a href=\"\/grillkamin\/\">Grillkamin<\/a> mit einem Handfeger beseitigt. Danach wird der Feuerraum des Gartenkamins mit Wasser und Sp\u00fclmittel gereinigt. Bei hartn\u00e4ckigen Verschmutzungen kann auch ein Hochdruckreiniger (K\u00e4rcher) zum Einsatz kommen &#8211; durch seine stabile Bauweise kann dem Grillkamin dabei nichts passieren. Eine Drahtb\u00fcrste sollte f\u00fcr die Reinigung des Feuerraums jedoch auf keinen Fall verwendet werden, da hierdurch an seiner Auskleidung Besch\u00e4digungen verursacht werden k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Dagegen sind Drahtb\u00fcrsten f\u00fcr die Reinigung des Grillrosts optimal. Viele Grillkamin-Besitzer schw\u00f6ren auf das Ausbrennen des Rostes. Nach dem Brennen r\u00fccken sie dem Schmutz mit einer groben und danach mit einer feineren Drahtb\u00fcrste zu Leibe. Danach werden die letzten Reste mit Wasser und Sp\u00fclmittel beseitigt. Nat\u00fcrlich sollte ein Gartengrill nicht nur am Ende der Saison, sondern nach jeder Benutzung gereinigt werden. Die Prozedur, ihn winterfest zu machen, gestaltet sich dann besonders einfach.<\/p>\n<h2>Den Grillkamin auf Besch\u00e4digungen \u00fcberpr\u00fcfen<\/h2>\n<p>Nach dem Ende der Grillsaison steht auch eine \u00dcberpr\u00fcfung des Gartengrills auf Besch\u00e4digungen an. Bei Gas- und Elektroger\u00e4ten kommt es vor allem darauf an, dass die Leitungen intakt sind.<\/p>\n<p>Bei einem station\u00e4ren Grillkamin ist es nicht nur wichtig, gr\u00f6\u00dfere Materialsch\u00e4den &#8211; beispielsweise abgebr\u00f6ckelte Stellen im Feuerraum &#8211; sondern auch feine Risse aufzusp\u00fcren.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Auch vor dem Beginn der n\u00e4chsten Grillsaison sollten Besitzer eines Gartengrills ihren Au\u00dfenkamin auf solche Risse \u00fcberpr\u00fcfen, da sie sich nicht nur w\u00e4hrend des Betriebs des Grills, sondern auch im Winter bilden k\u00f6nnen. Bei diesen Sch\u00e4den handelt es sich um Spannungsrisse, die vor allem durch Temperaturunterschiede entstehen. Repariert werden Risse und andere Materialsch\u00e4den an einem Grillkamin mit feuerfestem M\u00f6rtel.<\/p>\n<h2>Auch der Grillkamin braucht Winterschutz<\/h2>\n<p>Ein mobiler Gartengrill sollte nach M\u00f6glichkeit in einem gesch\u00fctzten Raum &#8211; also im Schuppen oder im Keller &#8211; \u00fcberwintern. Wichtig: Gasflaschen sollten nicht in geschlossenen R\u00e4umen, sondern an einem gesch\u00fctzten Ort und abgedeckt im Freien lagern. Minustemperaturen verkraften sie problemlos. Ein station\u00e4rer Grillkamin erh\u00e4lt eine Abdeckung, um ihn vor sch\u00e4dlichen Witterungseinfl\u00fcssen zu sch\u00fctzen. Grillrost, Grillspie\u00dfe und alle anderen abnehmbaren Teile sollten im Winter nicht am Au\u00dfenkamin verbleiben, sondern in einem geschlossenen Raum gelagert werden.<\/p>\n<h2>Kann ich im Winter grillen?<\/h2>\n<p>Nat\u00fcrlich ist das m\u00f6glich &#8211; schlie\u00dflich schmecken W\u00fcrstchen, ein Steak und andere Grillspezialit\u00e4ten auch in der kalten Jahreszeit. Allerdings m\u00fcssen Grillfans hier mit den kalten Temperaturen kalkulieren. Ohne Grillabdeckung kann es schwierig werden, die richtige Glut zu erzeugen und vor allem \u00fcber einen l\u00e4ngeren Zeitraum zu erhalten.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>In der kalten Jahreszeit ist hierf\u00fcr auch mehr Brennmaterial erforderlich. Optimal geeignet f\u00fcr das Wintergrillen sind Grillbriketts, da ihre Glutzeit im Vergleich zu Holzkohle l\u00e4nger ist. Gut ist auch, wenn die Fleischst\u00fccke im Winter nicht allzu gro\u00df sind, um die Grillzeit und den Aufenthalt im Freien nicht \u00fcberm\u00e4\u00dfig auszudehnen &#8211; ohnehin dauert es in der K\u00e4lte l\u00e4nger, bis das Grillgut gar und kross ist.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Wintergriller, die einen Gasgrill nutzen, m\u00fcssen darauf achten, dass sie das passende Gas verwenden: Butangas verfl\u00fcssigt sich bereits leicht unterhalb des Gefrierpunkts und kann zum Grillen bei Minustemperaturen daher nicht verwendet werden. Dagegen wird Propangas erst bei Temperaturen von &#8211; 42 Grad Celsius fl\u00fcssig.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Wichtig ist nat\u00fcrlich, dass der Gartengrill nach dem winterlichen Grillevent wieder gut verpackt wird.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Den Gartengrill winterfest zu machen, ist nicht besonders aufw\u00e4ndig, jedoch wichtig. Wenn seine Besitzer die folgenden Regeln beachten, k\u00f6nnen sie sicher sein, dass ihr Grillkamin oder ein anderer Gartengrill auch in der n\u00e4chsten Grillsaison wieder einsatzbereit und fit ist:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Entfernung aller Aschereste<\/li>\n<li>gr\u00fcndliche Reinigung<\/li>\n<li>\u00dcberpr\u00fcfung auf Spannungsrisse und andere Besch\u00e4digungen vor und nach der Grillsaison<\/li>\n<li>umgehende Ausbesserung von Sch\u00e4den<\/li>\n<li>mobile Gartengrille und alle abnehmbaren Teile eines station\u00e4ren Grillkamins geh\u00f6ren m\u00f6glichst in geschlossene R\u00e4ume<\/li>\n<li>station\u00e4rer Au\u00dfenkamin abgedecken<\/li>\n<li>nach einem Grillevent in der kalten Jahreszeit ist wichtig, dass der Gartengrill wieder winterfest gemacht wird<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zusammen mit den letzten warmen Tagen enden auch die sch\u00f6ne Gartenzeit und damit die Grillsaison. 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