{"id":3135,"date":"2017-06-05T20:11:09","date_gmt":"2017-06-05T18:11:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.schornsteinmarkt.de\/rauchzeichen\/?p=3135"},"modified":"2018-11-29T20:05:50","modified_gmt":"2018-11-29T18:05:50","slug":"ueberheizung-des-grillkamins-folgen-abhilfe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cafiro.de\/rauchzeichen\/ueberheizung-des-grillkamins-folgen-abhilfe\/","title":{"rendered":"<b>\u00dcberheizung des Grillkamins<\/b> &#8211; Folgen &#038; Abhilfe"},"content":{"rendered":"<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-1865 size-full linkmaske\" title=\"\u00dcberheizung des Grillkamins\" src=\"\/rauchzeichen\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/grillkamin-defekt.jpg\" alt=\"Grillkamin wird \u00fcberheizt\" width=\"702\" height=\"361\" data-id=\"post-link-3135\" \/>\n<p>Grillen, Kochen und Heizen, ein Grillkamin im Garten oder auf der Terrasse ist vielf\u00e4ltig nutzbar und sorgt f\u00fcr wundervolle Stunden, doch wehe, wenn er falsch beheizt und \u00fcberhitzt wird. Sehr oft werden nach dem Grillen Reste des Grillgutes oder Pappteller im Gartenkamin verbrannt. H\u00e4ufig wird danach noch ordentlich Holz aufgelegt, um den Abend idyllisch und harmonisch warm ausklingen zu lassen.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2>Das \u00dcberheizen von einem Grillkamin und seine Folgen<\/h2>\n<p>Es entstehen zu hohe Temperaturen, durch die die Materialien des Grillkamins (vor allem Beton) sehr strapaziert werden. Oft sind die Resultate eine por\u00f6se Substanz und Risse im <a href=\"\/grillkamin\/\">Grillkamin<\/a>, die nicht nur unsch\u00f6n aussehen, sondern auch die weitere Nutzung unm\u00f6glich machen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Eine \u00dcberhitzung und hohe Temperaturunterschiede k\u00f6nnen dem Kamingrill schwer zusetzen. Die Folge sind h\u00e4ufig Spannungsrisse. Da nahezu alle Materialien auf W\u00e4rme und K\u00e4lte reagieren und sich dementsprechend ausdehnen oder zusammenziehen, kann vor allem ein hoher pl\u00f6tzlicher Temperaturanstieg starke Spannungen in dem Material ausl\u00f6sen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Den damit einhergehenden starken Kr\u00e4ften ist das Material trotz bester Eigenschaften nicht mehr gewachsen. Insbesondere durch eine zu schnelle Erhitzung kann sich das Material nicht gleichm\u00e4\u00dfig und komplett ausdehnen, wodurch es zu Rissen, Spr\u00fcngen oder einem Abplatzen kommen kann.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sind erst einmal Risse im Grillkamin vorhanden, kann zudem aufsteigender Dampf die Risse erweitern und vergr\u00f6\u00dfern. Hohe Temperaturschwankungen k\u00f6nnen Materialien por\u00f6s werden lassen. Eine \u00dcberhitzung durch zu hohe und andauernde Verbrennungstemperaturen kann den Grillkamin zudem irreparabel sch\u00e4digen. Risse und sich l\u00f6sende oder abplatzende Verkleidungen treten oft bei Grillkaminen aus Beton, Stein und Mauerwerk auf. Auch Grillkamine aus Metall oder mit Metallelementen nehmen bei einer \u00dcberhitzung schweren Schaden. Im schlimmsten Fall entfacht ein Brand.<\/p>\n<h2>H\u00e4ufige Fehler beim Beheizen<\/h2>\n<p>Das Beheizen von einem Grillkamin bedingt \u00e4u\u00dferste Sorgfalt, denn eine falsche Handhabung wirkt sich nicht nur schlecht auf das Grillgut, die Sicherheit und die Gesundheit des Menschen aus, sondern auch auf den Gartenkamin selbst. Sehr h\u00e4ufig werden Fehler beim Anz\u00fcnden, dem Befeuern, der Luftzufuhr und in der Wahl der Brennmaterialien sowie Z\u00fcndstoffe gemacht.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Auch dann, wenn es schnell gehen sollte, ist auf ein vorsichtiges Anz\u00fcnden des Grillkamins zu achten. Beim Anz\u00fcnden sollte in aller Ruhe zun\u00e4chst ein Feuer mit kleiner Flamme entfacht und der Grillkamin langsam erhitzt werden. Dies ist auch nach einer niederschlagsreichen Witterungszeit sehr wichtig, die zum Beispiel einen wasserhaltigen feuchten Beton vom Grillkamin hinterl\u00e4sst.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ein kleines Feuer, das beispielsweise eine Stunde gleichm\u00e4\u00dfig brennt, gibt dem Feuerraum die M\u00f6glichkeit vollst\u00e4ndig zu trocknen, bevor es mit dem Heizen und Grillen richtig losgeht. Ein zu schnelles Entfachen von einem zu starken und hei\u00dfen Feuer l\u00f6st thermische Schocks aus und kann zu Rissbildungen, Besch\u00e4digungen von Schwei\u00dfn\u00e4hten und weiteren Sch\u00e4digungen im Material f\u00fchren.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ein Grillkamin sollte nur mit geeignetem naturbelassenem Holz, Grillkohle (Holzkohle) oder speziellen Grillbriketts beheizt werden. Um eine \u00dcberhitzung zu vermeiden, sollte auf extrem trockene Brennmaterialien verzichtet werden, da diese, eine hohe Verbrennungstemperatur entwickeln. Wird Holz genutzt, sollte es weder zu trocken noch zu feucht sein. Brennholz zum Grillen sollte eine ideale Restfeuchte von 15 % bis maximal 20 % besitzen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Bestimmte Materialien sind als Brennmaterialien ungeeignet oder sogar verboten, wie frisches und feuchtes Holz, fauliges Holz, harziges Holz (Nadelholz), \u00f6lhaltige H\u00f6lzer, lackiertes, impr\u00e4gniertes und behandeltes Holz, Spanplatten, bedrucktes und beschichtetes Material (z. B. Milchkartons), Zeitschriften, Kartonagen, Kunststoffe, sch\u00e4dliche Brennmaterialien, Laub, Gras, Gartenabf\u00e4lle, M\u00fcll, Papierbriketts und diverse weitere Stoffe.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Aus dem Brennmaterial austretende Giftstoffe, \u00c4tzstoffe und gef\u00e4hrliche D\u00e4mpfe k\u00f6nnen dem Grillkamin und seiner Substanz ebenso schaden wie dem Grillgut und letztlich dem Menschen und der Umwelt.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ein h\u00e4ufiger Fehler ist ebenfalls das Zustapeln beziehungsweise das \u00dcberf\u00fcllen des Feuerraums, was zu einer \u00dcberhitzung von dem Grillkamin f\u00fchren kann. Bei Holz sollten eher kleinere gespaltene Scheite in geringen Mengen nachgelegt werden. Auch eine zu hohe Luftzufuhr, falsch geleitete oder ungewollt eindringende Luft und ein unkontrolliertes Feuer im Verbrennungsprozess k\u00f6nnen den Grillkamin auf zu hohe Temperaturen bringen und \u00fcberhitzen sowie zu einem Verziehen der baulichen Bestandteile f\u00fchren.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>F\u00fcr die Befeuerung sind niemals Brandbeschleuniger, wie Benzin, Spiritus, Lampen\u00f6l, Alkohol oder vergleichbare Mittel einzusetzen, da diese nicht nur risikoreich und lebensgef\u00e4hrlich sind, sondern unter anderem auch das Rauchabzugssystem von dem Grillkamin schwer besch\u00e4digen k\u00f6nnen. Empfehlenswert sind unter anderem, nat\u00fcrliche Grillanz\u00fcnder, wie Reisig oder auch elektrische Grillanz\u00fcnder oder ein Hei\u00dfluftf\u00f6hn als Hilfe zum Entfachen des Feuers.<\/p>\n<h2>Wie kann man seinen Grillkamin sch\u00fctzen?<\/h2>\n<p>Ein Grillkamin kann durch verschiedene Ma\u00dfnahmen vor \u00dcberhitzung, schweren Rissen und diversen Sch\u00e4den vorbeugend gesch\u00fctzt werden.<\/p>\n<p>Verschiedene Arten von Abdeckungen bieten einen gezielten Schutz. Eine geeignete Bodenplatte f\u00fcr den Feuerraum erm\u00f6glicht das optimale Umleiten der Hitze und f\u00f6rdert eine gute Temperaturentwicklung im <a href=\"\/grillkamin\/\">Grillkamin<\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Mit einer Feuerbetonhaube k\u00f6nnen etablierte Grillkamine mit Holz befeuert werden, die daf\u00fcr urspr\u00fcnglich nicht ausgelegt wurden. Auch Unterhauben oder Einlagen aus feuerfestem Metall sch\u00fctzen die Materialien des Grillkamins vor hei\u00dfer Verbrennungsluft und Rissen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Eine Kaminabdeckung auf dem Rauchabzug sch\u00fctzt vor dem Eindringen von Feuchtigkeit durch Regen oder Schnee, die Beton und Mauerwerk angreifen kann. Insbesondere, wenn diese im Material gefriert, kann es zu Risssch\u00e4den kommen. Zudem sch\u00fctzen solche Abdeckungen vor dem Einfluss von ung\u00fcnstigen Windverh\u00e4ltnissen. Soll ein Grillkamin auch im Winter bei kalten Minusgraden als Feuerstelle genutzt werden, kann eventuell eine besondere Innenausstattung erforderlich sein.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Grillkamine sind in der Regel sehr robust und widerstandsf\u00e4hig konstruiert und gebaut, dennoch sollten sie regelm\u00e4\u00dfig gewartet und auf eventuell entstandene Sch\u00e4den \u00fcberpr\u00fcft werden, insbesondere dann, wenn sie h\u00e4ufig zum Einsatz kommen. Unter Umst\u00e4nden empfiehlt es sich, den Zustand des Grillkamins ab und an von einem Fachmann begutachten zu lassen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Auch durch Witterung und Winter k\u00f6nnen sich bereits erste Risse in der Bausubstanz von dem Gartenkamin eingeschlichen haben, die sich dann durch die Befeuerung des Grillkamins verschlimmern k\u00f6nnen. Eventuell muss von Zeit zu Zeit eine neue Putzschicht und im Inneren ein neuer hitzebest\u00e4ndiger Anstrich aufgetragen oder Fugen erneuert werden.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Die hohen Temperaturen im Grill- und Heizbetrieb sowie ein h\u00e4ufiger Gebrauch von dem Grillkamin strapaziert mit der Zeit auch das Zubeh\u00f6r, wie Grillroste und Aschek\u00e4sten. Um sch\u00e4digende Folgen zu vermeiden, sollten diese bei einem mangelhaften Zustand ausgetauscht werden. Vorsicht ist zudem w\u00e4hrend des Grillens geboten. H\u00e4ufig kommt es vor, dass von dem Grillrost Speisefett in die Glut oder das lodernde Feuer tropft, das sich entz\u00fcnden und hohe Stichflammen verursachen kann.<\/p>\n<h2>Was ist nach dem Grillen wichtig?<\/h2>\n<p>Wer lange Zeit Freude an seinem Grillkamin haben m\u00f6chte, sollte auf eine sorgf\u00e4ltige Pflege achten, die zudem eine sichere und schonende Nutzung unterst\u00fctzt. Nach jedem Grillen oder auch Heizen sollte der Grillkamin gereinigt werden. Zum Beispiel k\u00f6nnen Hinterlassenschaften, wie Fettr\u00fcckst\u00e4nde bei der n\u00e4chsten Inbetriebnahme anfangen zu brennen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Die Reinigung sollte nach M\u00f6glichkeit kurz nach dem Grillen erfolgen. Wird der Grill ungereinigt Tage lang oder \u00fcber Wochen bis zum n\u00e4chsten Grillevent stehen gelassen, erschwert dies die Arbeit, da R\u00fcckst\u00e4nde und Schmutz antrocknen und sich festsetzen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Mit der Reinigung ist jedoch erst zu beginnen, wenn alle Oberfl\u00e4chen abgek\u00fchlt sind. Zu empfehlen sind f\u00fcr die Anwendung Schutzhandschuhe. Zur S\u00e4uberung nach dem Grillen geh\u00f6rt zun\u00e4chst das Entleeren des Aschebeh\u00e4lters beziehungsweise der Kohleschale. Die Asche sollte abgek\u00fchlt sein, bevor sie in der &#8222;Restm\u00fclltonne&#8220; entsorgt wird. Die Grillasche sollte, auch dann, wenn sie von Holzscheiten stammt, nicht im Garten oder im Kompost entsorgt werden.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Kohleasche besitzt einen hohen Schwefel- und Eisengehalt. Die Asche von Baumholz weist ebenfalls unerw\u00fcnschte und sch\u00e4dliche Stoffe auf, die zum Beispiel aus D\u00fcngemitteln und Luftverschmutzung (aufgenommen von B\u00e4umen) stammen und sich nach der Verbrennung in der Asche anreichern. Dazu geh\u00f6ren Schwermetalle, wie Blei und Cadmium. Im Blumen-, Obst- oder Gem\u00fcsegarten finden sich diese schlie\u00dflich in den Pflanzen und im Boden wieder.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Lose R\u00fcckst\u00e4nde und Asche k\u00f6nnen einfach mit einem Handbesen aus dem Grillkamin gefegt werden.\u00a0Hartn\u00e4ckiger und eingebrannter Schmutz sowie Fettreste auf Betonuntergrund k\u00f6nnen beispielsweise mit einem Hochdruckreiniger entfernt werden. Flecken aus \u00f6lhaltigem Ru\u00df auf Stein k\u00f6nnen mit Wasser, einem entsprechenden schonenden Reinigungsmittel und einer B\u00fcrste abgescheuert werden.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Der Grillrost kann mit Wasser, Sp\u00fclmittel und einem Schwamm ges\u00e4ubert werden. Im Fall von harten Verkrustungen kann der Grillrost auch mit einer Metallb\u00fcrste oder mit Kaffeesatz abgeputzt oder einfach f\u00fcr eine gewisse Zeit in warmem Wasser eingeweicht werden. Handelt es sich um leichte und frische Verschmutzungen, kann der Grillrost bei geeigneter Gr\u00f6\u00dfe auch in der Sp\u00fclmaschine gewaschen werden. Auf chemische Reinigungsmittel sollte nach M\u00f6glichkeit verzichtet werden.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Nach der Reinigung von dem Grillkamin bietet sich ein Wetterschutz an, um die Bausubstanz vor Regen und Witterungseinfl\u00fcssen zu sch\u00fctzen. Sehr praktisch sind wetterfeste Abdeckhauben, die als Schutzh\u00fclle einfach \u00fcber den fest integrierten Au\u00dfengrillkamin gezogen werden, wenn der Grillkamin gerade nicht benutzt wird.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Diese \u00dcberz\u00fcge bestehen aus Kunststoffen, wie Polyester, Polyethylen, Polypropylen (PP) oder Polyester mit PVC-Beschichtung und sch\u00fctzen je nach Material sowie Gewebe den Grillkamin und seine Bausubstanz vor Regen, Wind, Schnee, UV-Strahlen, Frost, Pollenstaub und Schmutz aller Art. Die Lebensdauer von einem Grillkamin kann dadurch erheblich erh\u00f6ht werden. Nach dem letzten Grillen in der Saison sollte der Grillkamin auf den Winter vorbereitet und ebenfalls entsprechend gesch\u00fctzt werden.<\/p>\n<h2>Was ist zu tun, wenn der Grillkamin Risse oder \u00e4hnliche Sch\u00e4den aufweist?<\/h2>\n<p>Sch\u00e4den am Grillkamin, wie Risse in Stein, Beton oder Mauerwerk, abplatzende Verkleidungen, br\u00fcchiger M\u00f6rtel, kaputte Fugen oder optische Makel k\u00f6nnen sehr h\u00e4ufig relativ leicht behoben und repariert werden.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Gel\u00f6ste und lockere Elemente im Feuerraum sollten zun\u00e4chst entfernt und der Kamin ausgeputzt werden. Risse oder kleine L\u00f6cher im Feuerraum k\u00f6nnen mit einem feuerfesten hochtemperaturbest\u00e4ndigen M\u00f6rtel, wie Schamottm\u00f6rtel aufgef\u00fcllt und ausgeglichen werden. Elemente einer Wandverkleidung im Feuerraum sollten neu ersetzt werden und sind ebenfalls mit feuerfestem M\u00f6rtel anzubringen. Fugen k\u00f6nnen ebenfalls erneuert werden.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Der M\u00f6rtel muss vollst\u00e4ndig trocknen. Eventuell kann im Feuerraum auch ein neuer Anstrich mit einer feuerfesten Farbe erfolgen. Die Trocknungszeit betr\u00e4gt circa 24 Stunden. Die Au\u00dfenseiten eines Grillkamins k\u00f6nnen bei Bedarf mit einem geeigneten Zement neu verputzt werden. Ist der Putz richtig getrocknet, bietet sich vielleicht noch ein dekorativer Anstrich mit einer wetterfesten Farbe an, der den Grillkamin auch optisch wieder erstrahlen l\u00e4sst.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Bestimmte Teile, Elemente oder Ausstattungen des Grillkamins, wie z. B. Abzugshauben, Feuerrost, Aschekasten oder Bodenplatten k\u00f6nnen h\u00e4ufig passend zum Kaminmodell ausgetauscht werden und sollten neu angeschafft werden. Auch \u00e4ltere Grillkamine sehen so h\u00e4ufig wieder wie neu aus. Gr\u00f6\u00dfere und aufwendigere Reparatur- oder Sanierungsarbeiten am Grillkamin sollten von einem Fachmann durchgef\u00fchrt werden.<\/p>\n<h3>Fazit<\/h3>\n<p>Mit einer aufmerksamen Vorsorge, einem sorgf\u00e4ltigen, bedachten und richtigen Vorgehen beim Beheizen und Grillen sowie einer gr\u00fcndlichen Pflege und entsprechenden Nachsorgema\u00dfnahmen k\u00f6nnen \u00dcberhitzungssch\u00e4den am Grillkamin und schwerwiegende Gefahren verhindert werden. Ein dauerhaft gut gepflegter Grillkamin sorgt zudem ein Leben lang f\u00fcr sehr viel Freude, Grillvergn\u00fcgen und gesunde, gelungene Grillspeisen. Als attraktive Feuerst\u00e4tte und W\u00e4rmequelle im Freien erbringt ein rundum intakter Grillkamin dauerhaft sehr gute Leistungen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Grillen, Kochen und Heizen, ein Grillkamin im Garten oder auf der Terrasse ist vielf\u00e4ltig nutzbar und sorgt f\u00fcr wundervolle Stunden, doch wehe, wenn er falsch beheizt und \u00fcberhitzt wird. Sehr oft werden nach dem Grillen Reste des Grillgutes oder Pappteller im Gartenkamin verbrannt. 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