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Holzbackofen MCZ Premium 80 für außen mit Ofenwagen und Dach

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Artikelbeschreibung
Artikelnummer
SM5513002_5510017_4013019
Lieferzeit

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Gewicht
262 kg

Perfektes Garen ohne Geruchsübertragung – mit dem Sunday Premium 80 für außen mit Ofenwagen und Dach

Der italienische Hersteller Sunday überzeugt bei seiner Premium-Holzbackofenreihe mit innovativer Technologie. Diese erlaubt es beispielsweise, mehrere Speisen ohne Aromaübertragung gleichzeitig zuzubereiten. Die Spinatquiche kann so neben der mit Knoblauch angemachten Dorade backen und beide Gerichte entfalten trotzdem ihr vollstes Aroma und ihren ganzen Geschmack.

Durch das besonders ausgeklügelte Heizsystem werden alle Speisen – egal ob oben oder unten im Backraum positioniert – gleichmäßig gegart. Auch von Asche oder Rauch bleibt das Essen unbehelligt, da der Feuerraum separat vom Backraum positioniert ist.

Die Reinigung – ein Kinderspiel

So viel Spaß backen und kochen macht, so mühsam ist es manchmal, die Spuren danach zu beseitigen. Nicht so bei dem Sunday Premium 80: der Holzbackofen ist mit der exklusiven Autoclean®-Technologie ausgestattet, welche den Backofen immer sauber hält. Bereits beim Backen, Garen und Kochen werden Dämpfe und Rauch mithilfe eines speziellen Pyrolyse-Systems eliminiert.

Sollte doch einmal etwas danebengehen, bleibt die Reinigung schnell und unkompliziert: alle Wände sowie die Decke lassen sich einfach entfernen und separat abwischen. So bleibt das Kocherlebnis ein ganz Besonderes.

Beste Technologie für Ihre Sicherheit

Der Sunday Premium 80 überzeugt nicht nur mit seinem modernen Design, auch die eingesetzte Technologie dient einer möglichst leichten und vor allem sicheren Bedienung des Holzbackofens. Wird beispielsweise die Ofenklappe geöffnet, tritt die Wärme nicht aus, sondern bleibt im Backraum. So kann das unangenehme Gefühl einer glühenden Wärmewand auf das Gesicht beim Öffnen der Tür vermieden werden.

Auch die Brennkammer gibt durch ihre doppelte Verglasung nur wenig Wärme nach außen ab und vermindert so das Verbrennungsrisiko bei einer Berührung. Die Hitze der Außenwände bleibt ebenfalls bei moderaten 70°C wenn die Heiztemperatur 300°C beträgt. Die hochwertige Schamotteplatte im Backfach ist zudem feuerfest. Alles was im Backraum geschieht, kann durch die Beleuchtung im Ofeninnenraum bequem von außen beobachtet werden.

Alle Eigenschaften des Sunday Premium 80 mit Ofenwagen und Dach im Überblick:

  • Vorderseite komplett aus satiniertem Edelstahl
  • umlaufendes, hitzeabstrahlendes Konvektionssystem
  • mehr Sauberkeit durch spezielles Reinigungssystem Autoclean®
  • hohe Sicherheit und geringe Wärmeabstrahlung durch doppelte Verglasung der Brennkammer
  • doppelverglaste Ofenklappe
  • thermische Isolierung der Heizkammern
  • pulverlackierte Außenwände aus Edelstahl
  • geringe Hitze der Außenwand (70°C bei 300°C Heiztemperatur)
  • gleichmäßiges Garen durch ausgeklügeltes Heizsystem
  • einfacher Ausbau von Wänden und die Decke des Backfachs zur Reinigung
  • Öffnen der Ofenklappe ohne Ausschalten des Belüftungssystems möglich
  • geringer Wärmeverlust beim Öffnen des Ofens dank Fireblade-Technik
  • günstigeres Backen und Kochen als mit einem herkömmlichen Ofen
  • gleichzeitiges Zubereiten von mehreren Speisen problemlos möglich
  • kein ungewollter Aromaaustausch im Backfach beim Zubereiten unterschiedlicher Speisen
  • thermische Spaltung eliminiert Dämpfe und Gerüche beim Zubereiten von Speisen
  • keine Asche oder Rauch auf Speisen, da Feuerraum separat vom Backraum
  • geringer Reinigungsaufwand
  • feuerfeste Schamotteplatte im Backfach
  • Backen und Kochen mit indirekter Flamme
  • Bedienschalter mit Temperaturanzeige und Timer
  • stufenlose Regulierung der Verbrennungsleistung
  • 3-stufiges Backfach aus hochwertigem rostfreien Edelstahl
  • beleuchteter Ofenraum
  • Sperrventil für Rauchgase auf der Vorderseite montiert
  • Türgriffe hinterlüftet
  • 3 Jahre Garantie
  • inkl. Ofenwagen aus Edelstahl
  • inkl. Dach
  • inkl. Backblech 43 x 80 cm aus Aluminium
  • inkl. zwei Roste 43 x 80 cm aus verchromtem Stahl

Wenn auch Sie sich für die vielen Vorteile, die der Sunday Premium 80 zu bieten hat begeistern können, dann bestellen Sie noch heute im Online-Shop Ihres CAFIROs®. Sollten Sie noch Fragen haben, dann zögern Sie nicht und schreiben Sie uns an – unsere fachkundigen Mitarbeiter beraten Sie gern, damit Sie das Produkt finden, das am besten zu Ihnen passt.

Artikeldetails
Hersteller: Sunday
Maße (Höhe x Breite x Tiefe): 166 x 86 x 115 cm
Produktgruppe: Pizzaofen
PGA: Kochstelle
Farbe: schwarz-silber
Material: Stahl
Spezifikation: Pizzaofen Holz
Temperatur max.: 450 °C
Feuerraumauskleidung: Edelstahl
Maße Backraum (H x B x T): 34 x 47 x 80 cm
Verbrauch: 1,0 - 2,0 kg/h
Brennstoff: Holz
Aufheizzeit: 30 min.
Gesamthöhe: 230 cm
Spannung: 220 Volt
Lieferumfang

Holzbackofen Sunday Premium 80 für außen, mit Ofenwagen und Dach

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