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Ankerkraut

Seit 2013 bekommt man bei der Hamburger Gewürzmanufaktur Ankerkraut ein großes Sortiment an Gewürzen geboten. Von den wichtigen Basics, wie Salz und Pfeffer, bis hin zu eigenen Kreationen oder exotischen Gewürzen. Hier kann man sich auf Qualität verlassen!

Seit 2013 bekommt man bei der Hamburger Gewürzmanufaktur Ankerkraut ein großes Sortiment an Gewürzen geboten. Von den wichtigen Basics, wie Salz und Pfeffer, bis hin zu eigenen Kreationen oder... mehr erfahren »
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Ankerkraut

Seit 2013 bekommt man bei der Hamburger Gewürzmanufaktur Ankerkraut ein großes Sortiment an Gewürzen geboten. Von den wichtigen Basics, wie Salz und Pfeffer, bis hin zu eigenen Kreationen oder exotischen Gewürzen. Hier kann man sich auf Qualität verlassen!

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Ankerkraut Tonkabohne 80 g im Glas - SM991322
Ankerkraut Tonkabohne 80 g im Glas
Inhalt 80 Gramm (12,49 € * / 100 Gramm)
9,99 € *
Vorschau: Ankerkraut Tonkabohne 80 g im Glas - SM991322

Das Unternehmen Ankerkraut

Anne und Stefan Lemcke begeistern seit 2013 als Ankerkraut mit bemerkenswert vielfältigen und hochwertigen Gewürzmischungen. Sie sind regelmäßig auf der ganzen Welt unterwegs, um immer wieder neue Aromen zu entdecken und in einzigartige Würzkreationen zu packen. Dadurch entdecken Sie immer wieder neue Kombinationen, die unerwartete Geschmackserlebnisse bieten. Und das nicht nur in der Küche, sondern auch auf dem Grill.
Gründer Stefan Lemcke hat bereits als Kind die exotischen Aromen der afrikanischen Küche kennengelernt und wurde somit zu einem begeisterten Fan der Gewürzkunst. 2013 bildete dann die Leidenschaft für Gewürze die Grundlage für die Gründung des Familienunternehmens Ankerkraut. Gemeinsam mit seiner Frau Anne entstehen seitdem immer wieder individuelle und äußerst qualitative Gewürzmischungen. Durch ihre zahlreichen Reisen in Länder wie Finnland, Südafrika oder Namibia wird das Paar stetig zu neuen Kombinationen inspiriert. Dabei wird jedoch stets auf eine nachhaltige Lagerung und Herstellung geachtet.
Auch Gewürz-Basics wie Salz, Pfeffer, Paprika oder Oregano gehören zum Ankerkraut Sortiment. Mittlerweile hat das Unternehmen eine große Fangemeinde und Absatzmärkte in der Schweiz, Österreich, Dänemark und Schweden. In Deutschland werden die Produkte in rund 4000 Geschäften angeboten und erfreuen sich einer im weiterwachsenden Beliebtheit.

Die Ankerkraut Qualitätsmerkmale

Neben der großen Leidenschaft für Gewürze, steht Ankerkraut auch für eine herausragende Qualität. Dank der Nähe zu den renommierten Kontoren der Hamburger Speicherstadt besitzt der Hersteller eine unmittelbare Bezugsquelle für seine Rohstoffe. Durch die seit Kindertagen gewachsene Expertise in Lagerung, Transport und Verarbeitung kennt Stefan Lemke die Anforderungen, um Aromen und Inhaltsstoffe der Gewürze zu erhalten. Aufgrund dessen besitzen die Würzpflanzen genau den ursprünglichen Charakter, der in den Herkunftsländern geschätzt wird. Zudem wird bei sämtlichen Produktionsschritten auf ein schonendes und ökologisches Vorgehen geachtet, um die Reinheit der Gewürze sicherzustellen.

 

Ankerkraut Safran GRADE A, 1 g - SM892560
Ankerkraut Safran GRADE A, 1 g
Inhalt 1 Gramm (799,00 € * / 100 Gramm)
7,99 € *
Vorschau: Ankerkraut Safran GRADE A, 1 g - SM892560

 

Ankerkraut BBQ Rub TENNESSE TEARDOWN, 200 g - SM894694
Ankerkraut BBQ Rub TENNESSE TEARDOWN, 200 g
Inhalt 0.2 Kilogramm (42,45 € * / 1 Kilogramm)
8,49 € *
Vorschau: Ankerkraut BBQ Rub TENNESSE TEARDOWN, 200 g - SM894694

 

Ankerkraut BBQ Rub TEUFELSKERL, 170 g - SM893338
Ankerkraut BBQ Rub TEUFELSKERL, 170 g
Inhalt 0.17 Kilogramm (49,94 € * / 1 Kilogramm)
8,49 € *
Vorschau: Ankerkraut BBQ Rub TEUFELSKERL, 170 g - SM893338

 

Ankerkraut BBQ Rub Fish, 130 g - SM899842
Ankerkraut BBQ Rub Fish, 130 g
Inhalt 0.13 Kilogramm (73,00 € * / 1 Kilogramm)
9,49 € *
Vorschau: Ankerkraut BBQ Rub Fish, 130 g - SM899842

 

Ankerkraut BBQ Rub Smoke, 210 g - SM897718
Ankerkraut BBQ Rub Smoke, 210 g
Inhalt 0.21 Kilogramm (47,57 € * / 1 Kilogramm)
9,99 € *
Vorschau: Ankerkraut BBQ Rub Smoke, 210 g - SM897718

 

Ankerkraut BBQ Rub Asia Chicken, 190 g - SM990523
Ankerkraut BBQ Rub Asia Chicken, 190 g
Inhalt 0.19 Kilogramm (47,32 € * / 1 Kilogramm)
8,99 € *
Vorschau: Ankerkraut BBQ Rub Asia Chicken, 190 g - SM990523

 

Ankerkraut BBQ Rub BEEF BOSNA, 200 g - SM991506
Ankerkraut BBQ Rub BEEF BOSNA, 200 g
Inhalt 0.2 Kilogramm (42,45 € * / 1 Kilogramm)
8,49 € *
Vorschau: Ankerkraut BBQ Rub BEEF BOSNA, 200 g - SM991506

 

Ankerkraut BBQ Rub CUT OF THE DAY, 145 g - SM992398
Ankerkraut BBQ Rub CUT OF THE DAY, 145 g
Inhalt 0.145 Kilogramm (58,55 € * / 1 Kilogramm)
8,49 € *
Vorschau: Ankerkraut BBQ Rub CUT OF THE DAY, 145 g - SM992398

 

Ankerkraut Pizza Gewürz 45 g im Glas - SM890351
Ankerkraut Pizza Gewürz 45 g im Glas
Inhalt 45 Gramm (12,20 € * / 100 Gramm)
5,49 € *
Vorschau: Ankerkraut Pizza Gewürz 45 g im Glas - SM890351

 

Ankerkraut BBQ Rub GRÜNER EBER, 150 g - SM994545
Ankerkraut BBQ Rub GRÜNER EBER, 150 g
Inhalt 0.15 Kilogramm (56,60 € * / 1 Kilogramm)
8,49 € *
Vorschau: Ankerkraut BBQ Rub GRÜNER EBER, 150 g - SM994545

 

Ankerkraut BBQ Rub HOUSE RUB, 280 g - SM994576
Ankerkraut BBQ Rub HOUSE RUB, 280 g
Inhalt 0.28 Kilogramm (30,32 € * / 1 Kilogramm)
8,49 € *
Vorschau: Ankerkraut BBQ Rub HOUSE RUB, 280 g - SM994576

 

Ankerkraut BBQ LIVINGBBQ, 200 g - SM897763
Ankerkraut BBQ LIVINGBBQ, 200 g
Inhalt 0.2 Kilogramm (47,45 € * / 1 Kilogramm)
9,49 € *
Vorschau: Ankerkraut BBQ LIVINGBBQ, 200 g - SM897763

 

Ankerkraut BBQ Rub PORK, 230 g - SM893703
Ankerkraut BBQ Rub PORK, 230 g
Inhalt 0.23 Kilogramm (36,91 € * / 1 Kilogramm)
8,49 € *
Vorschau: Ankerkraut BBQ Rub PORK, 230 g - SM893703

 

Ankerkraut BBQ Rub ROTE SAU, 210 g - SM994552
Ankerkraut BBQ Rub ROTE SAU, 210 g
Inhalt 0.21 Kilogramm (40,43 € * / 1 Kilogramm)
8,49 € *
Vorschau: Ankerkraut BBQ Rub ROTE SAU, 210 g - SM994552

Das Ankerkraut Produktsortiment

Dank der vielen verschiedenen Würzkreationen, gibt es nahezu kein Gericht, das nicht mit Ankerkraut verfeinert werden kann. Von wichtigen Basics wie Salz, Pfeffer oder Paprika bis hin zu ausgefallenen Würzmischungen für Marinaden, Saucen, Dips, Backwaren oder Dressings bietet die Manufaktur eine einzigartige Vielfalt.
Dank der großen Vielfalt können sich Grillfans durch sämtliche Aromen der Welt probieren und ihre Gäste mit interessanten Fleischmarinaden wie in Afrika, Steaksaucen wie bei amerikanischen BBQs oder würzigem Fisch wie in Skandinavien verwöhnen. Mit den Würzmischungen von Ankerkraut gewinnen Salate oder Dips an Raffinesse und Kuchen werden mit den süßen Würzmischungen zum echten Geheimtipp. Selbst für Getränke wie Tee, Eistee, Kaffee oder Cocktails hat Ankerkraut individuelle Pulver und Mischungen zusammengestellt, die jeden Geschmack bedienen.

Die Firmendaten im Überblick

Firmierung: Ankerkraut GmbH, gegründet 2013
Sitz: Jesteburg
Tätigkeitsschwerpunkte: Herstellung von vielfältigen Gewürzmischungen und Gewürz-Basics

 

Ankerkraut BBQ Rub CHERRY CHIPOTLE, 220 g - SM896124
Ankerkraut BBQ Rub CHERRY CHIPOTLE, 220 g
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,96 € * / 1 Kilogramm)
8,99 € *
Vorschau: Ankerkraut BBQ Rub CHERRY CHIPOTLE, 220 g - SM896124

 

Ankerkraut Knoblauchgranulat Gewürz, 100 g - SM894915
Ankerkraut Knoblauchgranulat Gewürz, 100 g
Inhalt 0.1 Kilogramm (29,90 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Vorschau: Ankerkraut Knoblauchgranulat Gewürz, 100 g - SM894915

 

Ankerkraut CHERRY CHIPOTLE 250 g - SM896131
Ankerkraut CHERRY CHIPOTLE 250 g
Inhalt 250 Kilogramm (0,04 € * / 1 Kilogramm)
8,99 € *
Vorschau: Ankerkraut CHERRY CHIPOTLE 250 g - SM896131

 

Ankerkraut Quark- Gewürzmischung Grill 95 g im Glas - SM890375
Ankerkraut Quark- Gewürzmischung Grill 95 g im Glas
Inhalt 95 Gramm (5,78 € * / 100 Gramm)
5,49 € *
Vorschau: Ankerkraut Quark- Gewürzmischung Grill 95 g im Glas - SM890375

 

Ankerkraut BBQ Rub BEEF BOOSTER, 230 g - SM894731
Ankerkraut BBQ Rub BEEF BOOSTER, 230 g
Inhalt 0.23 Kilogramm (36,91 € * / 1 Kilogramm)
8,49 € *
Vorschau: Ankerkraut BBQ Rub BEEF BOOSTER, 230 g - SM894731

 

Ankerkraut BBQ Rub BOMBAY CHICKEN, 230 g - SM896711
Ankerkraut BBQ Rub BOMBAY CHICKEN, 230 g
Inhalt 0.23 Kilogramm (36,91 € * / 1 Kilogramm)
8,49 € *
Vorschau: Ankerkraut BBQ Rub BOMBAY CHICKEN, 230 g - SM896711

 

Ankerkraut Steak Gewürz 100 g im Glas - SM894090
Ankerkraut Steak Gewürz 100 g im Glas
Inhalt 100 Gramm
5,49 € *
Vorschau: Ankerkraut Steak Gewürz 100 g im Glas - SM894090

 

Ankerkraut BBQ Rub PULL THAT PIGGY, 220 g - SM894656
Ankerkraut BBQ Rub PULL THAT PIGGY, 220 g
Inhalt 0.22 Kilogramm (38,59 € * / 1 Kilogramm)
8,49 € *
Vorschau: Ankerkraut BBQ Rub PULL THAT PIGGY, 220 g - SM894656

 

Ankerkraut BBQ Rub SCHARFE BRAUT, 165 g - SM899217
Ankerkraut BBQ Rub SCHARFE BRAUT, 165 g
Inhalt 0.165 Kilogramm (51,45 € * / 1 Kilogramm)
8,49 € *
Vorschau: Ankerkraut BBQ Rub SCHARFE BRAUT, 165 g - SM899217

 

Ankerkraut Bratengewürz 90 g im Glas - SM893383
Ankerkraut Bratengewürz 90 g im Glas
Inhalt 90 Gramm (6,10 € * / 100 Gramm)
5,49 € *
Vorschau: Ankerkraut Bratengewürz 90 g im Glas - SM893383

 

Ankerkraut BBQ Rub SMOKING ZEUS, 200 g - SM894700
Ankerkraut BBQ Rub SMOKING ZEUS, 200 g
Inhalt 0.2 Kilogramm (42,45 € * / 1 Kilogramm)
8,49 € *
Vorschau: Ankerkraut BBQ Rub SMOKING ZEUS, 200 g - SM894700

 

Ankerkraut Bratkartoffel Gewürzmischung 80 g im Glas - SM894014
Ankerkraut Bratkartoffel Gewürzmischung 80 g im Glas
Inhalt 80 Gramm (6,86 € * / 100 Gramm)
5,49 € *
Vorschau: Ankerkraut Bratkartoffel Gewürzmischung 80 g im Glas - SM894014

 

Ankerkraut Dutch Oven Gewürz 90 g im Glas - SM896742
Ankerkraut Dutch Oven Gewürz 90 g im Glas
Inhalt 90 Gramm (6,10 € * / 100 Gramm)
5,49 € *
Vorschau: Ankerkraut Dutch Oven Gewürz 90 g im Glas - SM896742

 

Ankerkraut Texas Chicken Gewürz 95 g im Glas - SM895622
Ankerkraut Texas Chicken Gewürz 95 g im Glas
Inhalt 95 Gramm (5,78 € * / 100 Gramm)
5,49 € *
Vorschau: Ankerkraut Texas Chicken Gewürz 95 g im Glas - SM895622

 

Ankerkraut Fisch und Scampi Gewürz 70 g im Glas - SM890221
Ankerkraut Fisch und Scampi Gewürz 70 g im Glas
Inhalt 70 Gramm (7,84 € * / 100 Gramm)
5,49 € *
Vorschau: Ankerkraut Fisch und Scampi Gewürz 70 g im Glas - SM890221

 

Ankerkraut Guacamole Gewürz 110 g im Glas - SM895059
Ankerkraut Guacamole Gewürz 110 g im Glas
Inhalt 0.11 Kilogramm (49,91 € * / 1 Kilogramm)
5,49 € *
Vorschau: Ankerkraut Guacamole Gewürz 110 g im Glas - SM895059

 

Ankerkraut Humus Gewürz 105 g im Glas - SM993654
Ankerkraut Humus Gewürz 105 g im Glas
Inhalt 0.105 Kilogramm (52,29 € * / 1 Kilogramm)
5,49 € *
Vorschau: Ankerkraut Humus Gewürz 105 g im Glas - SM993654

 

Ankerkraut Wildfleisch Gewürz 85 g im Glas - SM894045
Ankerkraut Wildfleisch Gewürz 85 g im Glas
Inhalt 85 Gramm (6,46 € * / 100 Gramm)
5,49 € *
Vorschau: Ankerkraut Wildfleisch Gewürz 85 g im Glas - SM894045

 

Ankerkraut BBQ Rub BANG BOOM BANG, 210 g - SM894717
Ankerkraut BBQ Rub BANG BOOM BANG, 210 g
Inhalt 0.21 Kilogramm (40,43 € * / 1 Kilogramm)
8,49 € *
Vorschau: Ankerkraut BBQ Rub BANG BOOM BANG, 210 g - SM894717

 

Ankerkraut BBQ Gewürzmischung 70 g im Glas - SM890443
Ankerkraut BBQ Gewürzmischung 70 g im Glas
Inhalt 70 Gramm (7,84 € * / 100 Gramm)
5,49 € *
Vorschau: Ankerkraut BBQ Gewürzmischung 70 g im Glas - SM890443

 

Ankerkraut BBQ Gewürzmischung scharf 80 g im Glas - SM892195
Ankerkraut BBQ Gewürzmischung scharf 80 g im Glas
Inhalt 80 Gramm (6,86 € * / 100 Gramm)
5,49 € *
Vorschau: Ankerkraut BBQ Gewürzmischung scharf 80 g im Glas - SM892195

 

Ankerkraut BBQ Butter Gewürz 100 g im Glas - SM896766
Vorschau: Ankerkraut BBQ Butter Gewürz 100 g im Glas - SM896766

 

Ankerkraut Brathähnchen Gewürz 75 g im Glas - SM894120
Ankerkraut Brathähnchen Gewürz 75 g im Glas
Inhalt 75 Gramm (7,32 € * / 100 Gramm)
5,49 € *
Vorschau: Ankerkraut Brathähnchen Gewürz 75 g im Glas - SM894120

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